Hur länge förblir oöppnad prosecco drickbar?

Längden på oöppnad Prosecco beror på förvaringsförhållandena och typen av Prosecco.

I allmänhet konsumeras Prosecco bäst inom 3 år från tappningsdatumet.
Efter 3 år försämras inte vinet nödvändigtvis, men dess kvalitet - smak och bubblor - kommer att minska.
Riktig förvaring är avgörande för att maximera hållbarheten.

Faktorer som påverkar Proseccos livslängd:

Temperatur: Konsekventa kyliga temperaturer (cirka 10-15°C / 50-59°F) är idealiska.
Ljus: Exponering för ljus kan försämra vinet.
Position: Flaskor bör förvaras horisontellt för att hålla korken fuktig.
Vintage: Icke-vintage Prosecco har i allmänhet en kortare optimal livslängd än vintage-daterad Prosecco.

Uppskattningar av Proseccos lagringstid

Lagringsskick	Uppskattad livslängd (oöppnad)	Kvalitetspåverkan
Perfekt (10-15°C, mörkt, horisontellt)	Upp till 5 år	Minimal; lätt förlust av brus efter 3 år.
Måttlig (18-21°C, viss ljusexponering, horisontell)	2-3 år	Merkbar nedgång i smak och bubblor.
Dålig (25°C+, direkt ljus, upprätt)	1-2 år	Betydande nedbrytning; potential för bismaker.

När den öppnats ska Prosecco konsumeras inom 1-3 dagar, förvaras med en Prosecco-propp för att minimera bubblor.

Det finns ingen hälsorisk förknippad med att dricka äldre, oöppnad Prosecco, men njutningen kommer att minska.